Om institutionen
Institutionen för kostvetenskap har ca 30 anställda och vi utbildar årligen ca 400 studenter för flera olika professioner med kostvetenskap som bas - bland annat dietister , kostvetare och hem- och konsumentkunskapslärare . Många av våra kurser ingår i program på andra institutioner (till exempel idrottsvetenskapliga- och spa-programmen). Vi erbjuder också fristående kurser från grundläggande till avancerad nivå, varav många helt nätbaserade.
Vår forskning är huvudsakligen inriktad mot olika aspekter av kost och hälsa vilket också återspeglas inom våra utbildningar.
Institutionen och våra speciallokaler finns i Lärarutbildningshuset på Campusområdet.
